作り方 照り焼きタレを醤油:みりん:砂糖 = 2:2:1の割合でこしらえる とり皮を下茹でする(注意!下茹でなしで焼くとキッチンが煙まみれになります。半日は臭いが取れません。) フライパンに軽く油を敷き、とり皮をヘラで押し付けるように炒める。 …
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