TOMYAM JOURNAL

世界の片隅でしたためる個人備忘録

2019-02-20から1日間の記事一覧

にんじんの煮物

所要時間:20分 畑で採れたてのにんじんをたくさんもらったので、シンプルに煮物にしました。寒い冬にはこのオレンジ色が食欲を誘います。今回の味付けは昆布の粉末だしを使い、濃くなりすぎないように気をつけました。土鍋を使って煮るとうまく煮れるような…