ジェナッロおじさんのイタリアンフリッタータ［海外動画］
Perfect Frittata 3 Ways | Gennaro Contaldo
イタリアのオムレツ。
スペイン風オムレツとは打って変わっていろんな野菜を入れている。
これも色鮮やかで美味しそう。
ポイントはパルミジャーノをふんだんに使っているところだけど日本ではここが難しい。この動画で使っているようなパルミジャーノを買うとなると値が張ってしまう。
日本のチーズ市場がもっと活気付くのを願うばかりです。
Perfect Frittata 3 Ways | Gennaro Contaldo
イタリアのオムレツ。
スペイン風オムレツとは打って変わっていろんな野菜を入れている。
これも色鮮やかで美味しそう。
ポイントはパルミジャーノをふんだんに使っているところだけど日本ではここが難しい。この動画で使っているようなパルミジャーノを買うとなると値が張ってしまう。
日本のチーズ市場がもっと活気付くのを願うばかりです。